Spotkanie eksperckie projektu HoReCa – jesienna odsłona!

Data: 29 października 2025
Miejsce: Biuro FUTURAMA 4P DOOEL, ul. Slavejko Arsov 90, Skopje, Macedonia Północna
Uczestnicy: zespoły EVACO (Polska) oraz FUTURAMA 4P (Macedonia)

W dniu 29 października 2025 r. w siedzibie organizacji FUTURAMA 4P w Skopje odbyło się spotkanie eksperckie partnerów projektu „Green Future of HoReCa”, poświęcone finalnym pracom nad rezultatami projektu.

Spotkanie otworzyła organizacja FUTURAMA 4P, przedstawiając cele sesji i harmonogram działań. W pierwszej części partnerzy omówili ostateczną strukturę i redakcję „ESG Handbook for HoReCa Leaders” – praktycznego poradnika dla liderów branży hotelarsko-gastronomicznej. Dokument został zatwierdzony do opracowania graficznego i przygotowania do publikacji, stanowiąc kluczowy rezultat projektu.

Kolejnym punktem obrad było przedstawienie i dopracowanie modułów edukacyjnych opracowanych wspólnie przez zespoły EVACO i FUTURAMA, obejmujących efekty uczenia się, zadania praktyczne oraz studia przypadków z zakresu wdrażania standardów ESG w sektorze HoReCa. Moduły te stanowić będą podstawę do szkoleń i e-learningu skierowanego do nauczycieli, trenerów i menedżerów branży.

Dyskutowano również nad aspektami wizualnymi i cyfrowymi tworzonych materiałów – układem graficznym, infografikami i koncepcją publikacji online. W drugiej części spotkania dokonano wzajemnego przeglądu i walidacji modułów szkoleniowych (ścieżki A–B) oraz ustalono harmonogram prac, w tym terminy przygotowania wersji językowych i graficznych wszystkich rezultatów.

Spotkanie zakończyło się wspólnym podsumowaniem oraz kolacją partnerską w Skopje, która sprzyjała dalszej wymianie doświadczeń, budowaniu relacji i planowaniu kolejnych działań w obszarze zrównoważonego rozwoju i edukacji zawodowej w sektorze HoReCa.