Z przyjemnością dzielimy się kolejną publikacją przygotowaną przez naszego partnera FUTURAMA 4P w ramach projektu Erasmus+ Green Future of the HoReCa. Tym razem autorzy pokazują, że zielona transformacja branży hotelarskiej i gastronomicznej zaczyna się od edukacji oraz rozwoju kompetencji ludzi, a nie wyłącznie od nowych technologii.

Artykuł podkreśla, że skuteczne wdrażanie zasad ESG (Environmental, Social, Governance) wymaga nowoczesnego kształcenia, praktycznych metod nauczania oraz ścisłej współpracy pomiędzy sektorem edukacji i przedsiębiorstwami HoReCa. To właśnie nauczyciele, trenerzy i liderzy branży odgrywają kluczową rolę w przygotowaniu przyszłych specjalistów do wyzwań zrównoważonego rozwoju.

Zachęcamy do lektury artykułu: Why the Green Transition in Hospitality Starts with Education and Training

https://epale.ec.europa.eu/en/blog/why-green-transition-hospitality-starts-education-and-training

Projekt Green Future of the HoReCa realizowany jest przez EVACO (Polska) we współpracy z FUTURAMA 4P (Macedonia Północna) i wspiera rozwój zielonych kompetencji w sektorze HoReCa poprzez innowacyjne materiały edukacyjne, szkolenia oraz praktyczne narzędzia dla edukatorów i przedsiębiorców.