Partner projektu zrealizował warsztaty konsultacyjne dotyczące edukacji ESG w sektorze HoReCa

Partner projektu „Green Future of HoReCa” zrealizował pilotażowe warsztaty poświęcone walidacji podręcznika „ESG w HoReCa – Zielone umiejętności dla przyszłości” oraz konsultacjom dotyczącym strategii edukacyjnej dla sektora hotelarskiego i gastronomicznego.

W spotkaniu, które odbyło się 29 grudnia 2025 roku, uczestniczyło 12 ekspertów reprezentujących różne obszary branży HoReCa i kształcenia zawodowego. Wśród uczestników znaleźli się właściciele i menedżerowie restauracji oraz obiektów gastronomicznych, nauczyciele przedmiotów zawodowych, profesjonalni kucharze, trenerzy i konsultanci.

Podczas warsztatów uczestnicy analizowali przygotowane materiały edukacyjne, oceniali ich przydatność oraz przedstawiali rekomendacje dotyczące rozwoju programów ESG Trener i ESG Lider. Szczególną uwagę poświęcono praktycznemu zastosowaniu treści, ich dopasowaniu do potrzeb przedsiębiorców i pracowników sektora HoReCa oraz możliwości wykorzystania materiałów w kształceniu i szkoleniu zawodowym.

Opinie ekspertów pozwolą udoskonalić opracowywane rezultaty projektu, tak aby były jeszcze bardziej praktyczne, dostępne i odpowiadały na rzeczywiste wyzwania związane z zieloną transformacją, odpowiedzialnym zarządzaniem oraz wdrażaniem zasad ESG w hotelarstwie i gastronomii.

Dziękujemy partnerowi projektu oraz wszystkim uczestnikom warsztatów za zaangażowanie, wymianę doświadczeń i cenny wkład w tworzenie nowoczesnych zasobów edukacyjnych wspierających bardziej zrównoważoną przyszłość sektora HoReCa.